Savoir-vivre paysan en Bretagne

Savoir-vivre paysan en Bretagne

Tristan Arbousse-Bastide, Anthropologie & Archéologie, Rennes

 

 Savoir-Vivre Paysan

Résumé :

Voici (dans le cadre du projet PANIER) (FRCIVAM Bretagne) un rapport sur le savoir-vivre paysan en Bretagne et notamment des thèmes de l'accueil et de l'hospitalité rédigé en Décembre 2006. Je me suis principalement inspiré des anciennes pratiques en usage en Basse-Bretagne et notamment du sud-Finistère (pays Bigouden et Cap-Sizun). Il peut exister de nombreuses variantes locales (notamment liées à l'emploi du vouvoiement ou tutoiement) toutefois les pratiques évoquées dans ce rapport se limitent aux aspects les plus répandus en Bretagne. J'évoque trois aspects fondamentaux de la politesse et de l'hospitalité bretonne qui sont : la justesse du traitement, les manières de saluer, le partage et la réciprocité. Enfin, il est question du déclin de ces pratiques au profit d'autres modes de politesse.

Rapport au format PDF (Mac) :

-première partie (Hosp 01.pdf) 176 ko
-deuxième partie (Hosp 02.pdf) 172 ko

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